- ¿Qué es la Kombucha?
La kombucha es una bebida elaborada a partir de té dulce fermentado, que se originó en China hace unos 2.000…
- ¿Existe la margarina vegana?
Aunque la margarina no es de origen lácteo, muchos tipos contienen trazas de productos animales, normalmente en forma de suero o lactosa.
- Los mejores sustitutos de la leche para hornear y cocinar
Reducir los lácteos en tu dieta es una forma de rebajar tu consumo de grasas. Te explicamos lo que debes saber sobre los sustitutos de la leche, el queso, la mantequilla y la repostería.
- ¿Qué es el Agar-Agar?
El agar-agar, conocido simplemente como agar en los círculos culinarios, es una gelatina vegetal derivada de las algas. La gelatina…
- Algunos ingredientes que parecen veganos pero [SPOILER] no lo son.
Existen algunos ingredientes que pueden parecer veganos pero no lo son totalmente. En este artículo te mostramos los principales.
- Cómo hacer mermelada de coco tailandesa
La mermelada de coco, o kaya, es un famoso dulce para untar, muy utilizado y apreciado en el sudeste asiático. Aprende a hacerla ahora.