Categoría: 4 º de julio de Postres

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de tarta de helado en sándwich

Esta tarta de sándwiches de helado es un magnífico manjar congelado para el Día de la Madre, el Día de los Caídos, el 4 de julio o cualquier picnic o fiesta de verano. Compra sándwiches de helado prefabricados para que sean fáciles y rápidos de hacer, o haz tus propios sándwiches de helado con cualquier sabor de helado y galletas de mantequilla, galletas Graham, galletas de chocolate, galletas de avena y pasas, o tu sabor favorito de galletas, para que sean un verdadero capricho. Los niños pueden incluso hacer esta tarta de sándwiches de helado sin hornear por sí mismos. Estas instrucciones sirven para el montaje de sándwiches de helado rectangulares estándar en un molde de 9×13, pero puedes hacer sándwiches cuadrados en un molde de 9×9 o sándwiches redondos en un molde desmontable. Es posible que tengas que cortar algunos de los sándwiches para rellenar los huecos de los bordes. Incluso puedes hacer una tarta de sándwiches de helado de forma libre en un molde, y luego escarcharla como una tarta de capas utilizando helado ablandado o nata montada de sabor.

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Tarta de queso con fresas

Las variaciones de la tarta de queso están limitadas sólo por su imaginación. Son maravillosas con sabor a chocolate, mantequilla de cacahuete, caramelo, calabaza, limón y todas las bayas posibles. Asimismo, la corteza puede estar hecha de galletas graham, bizcocho, galletas de chocolate, masa de tarta o cualquier combinación de ellas. Las opciones de cobertura también son infinitas. Lo que la mayoría de las tartas de queso tienen en común es que constan de una capa inferior, seguida de una capa de queso azucarado y, a continuación, una cobertura opcional. El relleno puede incluir huevos y hornearse para obtener una consistencia más firme, u omitir los huevos para obtener una tarta de queso cremosa y sin hornear. Esta receta es para la variedad horneada clásica del asador con una corteza de galletas Graham y una cobertura de fresas. Y aunque algunas personas se sienten intimidadas a la hora de abordarla, en realidad es una receta muy fácil. El uso de la combinación de queso crema y ricotta tiende a reducir la posibilidad de que la parte superior se agriete. Pero no hay que preocuparse, ya que estará cubierta de compota de fresas. 23 tartas de queso celestiales con las que soñará

Por Ane Goñi Salaverri

Tarta de arándanos al revés

Los arándanos y el limón son una combinación de sabores clásica y se unen maravillosamente en este pastel. El suave bizcocho de mantequilla sostiene los arándanos empapados en jarabe para una bonita presentación. Además, el pastel es muy rápido de preparar. Mételo en el horno y en menos de una hora tendrás un delicioso pastel digno de la hora del té o del postre. El pastel se conserva bien durante unos días y se puede congelar. Si se queda un poco seco, caliéntalo en el horno y sírvelo cubierto con salsa de natillas, como un regalo. Cómo engrasar y enharinar los moldes

Por Ane Goñi Salaverri

Sándwich de Helado Gigante

Dulces y pegajosos, los sándwiches de helado eran el tr desordenado pero codiciado de los veranos de la infancia. Date un capricho de nostalgia con una versión gigante de tu merienda favorita de la tarde. Tus hijos se maravillarán del tamaño. 1:31 Haz clic en el play para ver cómo se prepara esta receta

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de tarta de fresas a la antigua usanza

Nada es más primaveral que una tarta de fresas apilada sobre galletas partidas con nata fresca y fresas cortadas. Esta tarta de fresas a la antigua es un delicioso postre de primavera o de verano que se puede preparar para un fin de semana o una ocasión especial. La tarta de fresas es una tradición de verano para muchas familias. Esta receta es para tartas individuales y requiere galletas de 3 pulgadas. Puede cortar los bizcochos con un cortador más pequeño para obtener porciones más pequeñas y más raciones.

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Receta de pastel de bayas clásico

Cuando llega la hora de la fiesta, sea o no el 4 de julio, el postre perfecto tiene que ser un trifle de bayas. Saben tan bien, son rápidos y fáciles de hacer, y su aspecto es impresionante. ¿Qué puede no gustar? Esta receta clásica de trufa de bayas toma su tema patriótico del rojo, el blanco y el azul, creado por el uso inteligente de fresas, arándanos y nata montada. Pero en este plato hay más de lo que parece. En el interior, detrás de una gruesa capa de bizcocho con gelatina, hay una gruesa capa de salsa de natillas. ¿Ya te has enamorado de este postre? Espera, porque se pone mejor… El trifle se puede hacer hasta con 24 horas de antelación y mantenerlo frío en el frigorífico, lo que facilita aún más tus celebraciones. ¡Eso sí que es algo que hay que celebrar!

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Gominolas rojas, blancas y azules

Las gomitas rojas, blancas y azules son una receta de caramelo fácil y festiva para el 4 de julio. Estas gomitas masticables y sabrosas son el caramelo perfecto para el clima cálido, y una gran adición a cualquier fiesta del Día de la Independencia. Córtalas en formas divertidas con cortadores de galletas para hacerlas más festivas. Esta receta de gominolas tarda un poco porque hay periodos de enfriamiento entre cada capa, pero la mayor parte del tiempo es tiempo de «reposo» inactivo, ¡el tiempo real de cocina es mínimo! Para acelerar el proceso, puedes ir preparando los ingredientes para las otras capas mientras el caramelo se enfría en la nevera.

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Receta de crujiente de manzana con arándanos y frambuesas

Las bayas de verano se combinan con las manzanas en rodajas para obtener un delicioso crujiente de frutas y bayas. Este sería un buen postre rojo, blanco y azul para una comida al aire libre del 4 de julio o cualquier evento de verano. La clásica cobertura de mantequilla, azúcar moreno y avena le da una maravillosa textura crujiente, y el postre no es demasiado dulce. Si lo desea, puede añadir algunas nueces picadas a la cobertura. Las frambuesas se pueden sustituir por fresas en rodajas. También puede utilizar melocotones o peras en lugar de manzanas.

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Receta de pastel de limón dulce y picante

Las tartas de helado son el postre perfecto para cualquier comida de verano. Son súper sencillos de hacer, fáciles de servir y divertidos de comer. Prueba a sustituir los concentrados de zumo de frutas por otros diferentes en esta deliciosa y superfácil receta de tres ingredientes. Me gusta poner la mezcla de helado de limón en una corteza de galletas de chocolate o de jengibre para conseguir un buen contraste de sabores. También puedes hacer esta receta en forma de pequeñas tartaletas, vertiendo la mezcla de helado en pequeñas conchas de tartaleta. Si no te gustan las cortezas de migas, haz una corteza de hojaldre, hornéala, déjala enfriar completamente y luego rellénala con la mezcla de helado. Esta receta también puede modificarse añadiendo más ingredientes. Un poco de chocolate negro o blanco finamente picado sería delicioso. Añade fruta fresca o congelada picada, o cubre la tarta con nata montada o, para contrastar el sabor, con salsa de chocolate caliente. Usa tu imaginación y disfruta haciendo montones de tartas heladas durante todo el verano.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de salsa de arándanos frescos

La salsa de arándanos es una forma estupenda de utilizar los arándanos frescos cuando la temporada alta trae una gran cantidad de bayas. Y lo que es mejor, hay muchas formas de utilizar esta salsa de frutas, desde una cobertura de helado, una salsa para el budín de pan o para servir con gofres. Amplía la receta y guárdala en el congelador; ¡tendrás salsa de arándanos a mano todo el año para dar un toque de verano a tus platos en cualquier momento! Aunque lo mejor son los arándanos frescos, también puedes hacer esta salsa con arándanos congelados. Esta fácil salsa es una sencilla combinación de arándanos, azúcar y un poco de zumo de limón fresco, y se hace sin maicena. Se puede combinar con la cuajada de limón y ponerla en un bizcocho, y un poco de salsa de arándanos mezclada con queso crema es un magnífico ingrediente para magdalenas, galletas y pan rápido.