Bocadillo «slider» de salchichas, huevos y queso para el desayuno
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 30 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinado: 20 minutos
- Raciones: 16 Raciones
Acerca de esta receta:
Los bocadillos slider de salchichas de huevo y queso son el desayuno perfecto para empezar un buen día. Están llenos de salchichas, queso pegajoso y huevos saludables, ¡y todos están en un panecillo fácil de comer! No sólo son geniales para un rápido desayuno matutino, sino que también son perfectos para alimentar a un gran grupo de personas en un brunch. ¡Los Rollos Hawaianos de los Reyes llevan estos bocadillo slideres al siguiente nivel! ¡Son increíblemente suaves, dulces y con sabor a mantequilla! ¡Son perfectos para un desayuno salado o dulce! ¡Podrías usar otro panecillo o panecillos ingleses para esta receta también! Esta receta utiliza cazuelas para hacer capas iguales de salchicha y huevo. Esto hace que sea mucho más fácil colocarlas en los rollos y obtener una capa uniforme de todo en cada rollo. Puedes cambiarla y usar diferentes tipos de queso. Colby Jack es una deliciosa opción que sabe maravillosamente con salchicha y huevo. Algo un poco más único como un gouda también sería delicioso. Cuando termines de armar los bocadillo slideres, si quieres ponerte realmente salvaje puedes cubrir el panecillo de arriba con una mezclación de mantequilla derretida y jarabe de arce. Es un bocadillo slider súper decadente que también mantiene el pan bien suave. Esta receta hace un lote bastante grande. Son fáciles de envolver y congelar individualmente. Cuando estés listo para hornearlos, mételos en el horno por la mañana antes de ir a trabajar. Son el desayuno perfecto para cualquier familia ocupada. También son geniales para hacer para un grupo grande de personas. Puedes hacerlos con anticipación, meterlos en el horno y servir a un grupo grande.
Ingredientes:
- 2 libras de salchicha para el desayuno (como Jimmy Dean) 8 huevos 1/2 taza de leche sal y pimienta 10 rebanadas de queso Colby jack 16 Kings Hawaiian Rolls
Instrucciones paso a paso para esta receta de Deslizadores de salchichas, huevos y queso para el desayuno:
Precaliente el horno a 180º C. Bata los huevos, la leche y la sal y la pimienta juntos. Engrasar una cazuela y verter el huevo en el plato. Colocar la salchicha del desayuno en otra cazuela. Aplástela completamente hasta que quede una capa uniforme. Coloca ambos platos en el horno. Hornee durante unos 15-20 minutos o hasta que estén completamente cocidos. La salchicha debe estar a unos 170 F para estar completamente cocida. Cortar los rollos de manera que tengan una parte superior y una inferior. Coloca la salchicha cocida sobre el fondo de los panecillos, encima el huevo cocido y las rebanadas de queso. Poner la parte superior de los rollos de nuevo y colocarlos en el horno de nuevo. Una vez que el queso se haya derretido, saquen los rollos y córtenlos en los bocadillo slideres. También puedes esperar a hornearlos y envolverlos individualmente y congelarlos. Recaliéntalos individualmente más tarde.
Consejos. Como con la mayoría de los panes rápidos, los ingredientes secos deben mezclarse con la mezcla húmeda con cuidado. La levadura comienza a trabajar tan pronto como se mezclan las mezclas, así que asegúrese de que su horno esté precalentado y las cacerolas estén listas antes de hacer la mezcla final. Los ingredientes fríos pueden reducir el tiempo de subida y de cocción. Lleve los huevos, la leche y otros ingredientes refrigerados a temperatura ambiente antes de comenzar para obtener mejores resultados. Debido a que la temperatura del horno puede variar varios grados, comience a revisar el pan rápido unos 10 minutos antes de que termine el tiempo de horneado de la receta. ¿Parece que el pan se está dorando demasiado rápido? Ataque el pan con una hoja de papel de aluminio. Si los plátanos están inmaduros, hay algunas maneras de madurarlos rápidamente. Ponga los plátanos inmaduros en una bolsa de papel con una manzana, una pera o un tomate maduros; manténgalos a temperatura ambiente de 24 a 48 horas. O bien, coloque los plátanos sin pelar, amarillos, no demasiado verdes, en una bandeja de hornear y hornéelos en un horno a 300 F durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que las cáscaras estén oscuras.