Brócoli Sin corteza Receta de brócoli
Por Ane Goñi Salaverri 0

Brócoli Sin corteza Receta de brócoli

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 50 minutos
  • Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta receta de quiche de brócoli incluye queso y huevos. Se hace sin corteza, por lo que es más ligera que la quiche clásica. El brócoli se cuece por separado y se coloca sobre la quiche horneada junto con trozos de tomate.
 Ingredientes:

4 huevos grandes 3 cucharadas de harina para todo uso 1/2 cucharadita de orégano 1/8 cucharadita de pimienta 1 1/2 tazas de mitad y mitad 2 tazas de queso Cheddar o suizo rallado 1/4 de taza de cebolla verde en rodajas 1/4 de taza de pimiento picado 1 paquete (10 onzas) de lanzas de brócoli congeladas 1 cucharada de mantequilla blanda 1 tomate mediano, cortado en trozos

Instrucciones paso a paso para esta Brócoli Sin corteza Receta de brócoli

Reúne los ingredientes. En un bol mediano, combina los huevos, la harina y los condimentos; bátelos hasta que estén bien mezclados. Añade la mitad de la leche, el queso, la cebolla y el pimiento. Vierte la mezcla en un molde para tartas de 9 pulgadas ligeramente untado con mantequilla. Hornea en el horno precalentado a 180º C durante 45 a 50 minutos, o hasta que al introducir un cuchillo cerca del centro éste salga limpio. Deja que se enfríe 10 minutos. Mientras tanto, cuece el brócoli según las instrucciones del paquete; escúrrelo. Mézclalo con la mantequilla hasta que se derrita. Coloca el brócoli en forma de radio sobre la tarta. Coloca los trozos de tomate en el centro. Sirve inmediatamente.

 

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