Dip de Pizza Blanca con Queso
Por Ane Goñi Salaverri 0

Dip de Pizza Blanca con Queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: Raciones 6-8

Acerca de esta receta:

¿Planeas una fiesta de pizza? Este divertido aperitivo deconstruye una deliciosa tarta de pizza blanca y la transforma en una salsa horneada que es perfecta para un aperitivo relajado con la familia y los amigos. Sírvelo con nudos de ajo, crostini o tu tipo de patata frita favorita. 1:21 Haz clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta de salsa de pizza blanca con queso
 Ingredientes:

1 pinta de tomates uva 1 cucharadita de aceite de oliva 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta 1 1/2 bloques de queso crema (a temperatura ambiente/ablandado) 8 onzas de queso mozzarella (rallado) 8 onzas de queso provolone (rallado) 1/4 taza de queso parmesano (rallado fino) 4 dientes de ajo (picados) 1/4 taza de hojas de albahaca (fresca, picadas) 1 cucharadita de tomillo (o 2 cucharadas de fresco picado) 1 cucharadita de orégano (o 1 cucharada de fresco picado)

Instrucciones paso a paso para esta Dip de Pizza Blanca con Queso

Precalienta el horno a 400 grados. Forra una bandeja de horno con papel de aluminio para los tomates. Rocía el aceite de oliva por encima y sal. Asa durante 20-25 minutos hasta que se abran. Apártalos. En una fuente de horno (4×6 funciona), combina el queso crema ablandado con la mayor parte del provolone, la mozzarella y el parmesano. Reserva un poco de los 3 quesos para la cobertura. Incorpora las hierbas, el ajo y los tomates asados, y mezcla bien. Limpia los bordes de la fuente de horno si se ha ensuciado al mezclar y cubre con los quesos restantes y hornea durante 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el queso burbujeante. Sírvelo inmediatamente.

 

 

 

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