Hamburguesas Mexicanas con Relleno de Pepper Jack
Por Ane Goñi Salaverri 0

Hamburguesas Mexicanas con Relleno de Pepper Jack

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 4 large burgers (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

En esta receta, la carne picada especiada tiene forma de hamburguesa con un relleno de queso pepper jack.
 Ingredientes:

De 1 1/4 a 1 1/2 libras de carne picada 1 cucharada de chile en polvo 1/2 cucharadita de comino (molido) 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de sal 4 lonchas de queso Monterrey Jack (con chile picante)

Instrucciones paso a paso para esta Hamburguesas Mexicanas con Relleno de Pepper Jack

Mezclar la carne molida con los condimentos; forme 8 hamburguesas, cada una de aproximadamente 14 de pulgada de grosor. Coloque rebanadas de queso (corte un ajuste para que los bordes de las hamburguesas puedan ser presionados juntos) en el centro de 4 de las hamburguesas; cubra el queso con las hamburguesas restantes y presione los bordes juntos. Asar a la parrilla o a las brasas a fuego medio, dándoles la vuelta una vez hasta que estén hechas.

 

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