La receta del cóctel de la Alfombra Roja
Por Ane Goñi Salaverri 0

La receta del cóctel de la Alfombra Roja

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Debido a su asociación con eventos elegantes, sobre todo en Hollywood, hay muchas recetas de cócteles de «alfombra roja» flotando por ahí. Aunque varían mucho, el color rojo es lo único que suelen tener en común. En esta receta concreta, encontrarás un vodka súper suave, Campari y una buena dosis de granada. La receta procede de Oval Vodka, un vodka austriaco difícil de encontrar en EE.UU. pero tan limpio que es como beber agua. La bebida debutó en los eventos repletos de estrellas de los Premios de la Academia de 2008 y es una bebida bastante impresionante que quizá quieras preparar para una fiesta de visualización de los Oscar. El cóctel combina vodka (elige cualquier marca de primera calidad) con Campari. El amargor del aperitivo se compensa con licor de granada y un poco de jarabe simple. Ofrece un sabor complejo, ligeramente afrutado y bastante bonito, que sin duda da un giro único al típico martini de granada.
 Ingredientes:

1 1/2 onzas de vodka 1 onza de Campari 1 onza de licor de granada 1/2 onza de jarabe simple Guarnición: rodaja de limón

Instrucciones paso a paso para esta La receta del cóctel de la Alfombra Roja

Reúne los ingredientes. En una coctelera llena de hielo, vierte el vodka, el Campari, el licor de granada y el sirope simple. Agitar enérgicamente. Cuele en una copa de cóctel fría. Adornar con una rodaja de limón. Servir y disfrutar.

Consejos. Para el licor de granada, elige una opción de primera calidad que esté a la altura del vodka y el Campari. Busca marcas como Bols, Drillaud, Gabriel Boudier, Fair, Pama y Pocheta. El sirope simple se puede encontrar en una variedad de tiendas, aunque es muy fácil de hacer uno mismo y hacerlo puede ahorrar dinero. El sirope simple casero no requiere más que azúcar y agua. Se puede hacer en el fogón o, si tienes poco tiempo, simplemente agitarlo.

 

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