
Mini Calabazas Con Especias Horneadas
Resúmen.
Tiempo:
Total: 55 minutos
Raciones: 6 mini pumpkins (6 Raciones)
Acerca de ésta receta:
Use estas calabazas para servir pudín de calabaza o natillas, o llene las calabazas calientes con cucharadas de helado de vainilla o una porción de pastel de manzana. Llenamos estas calabazas con arroz con leche de calabaza.
Ingredientes:
6 mini calabazas (de 3 a 3 1/2 pulgadas de diámetro) 3 cucharadas de mantequilla (derretida) 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de canela
Instrucciones de la receta
- Calienta el horno a 190º C.
- Corta la parte superior de las calabazas, cortando alrededor de 1/3 del camino hacia abajo para que toda la parte superior se desprenda.
- Saquen las semillas y raspen las fibras suaves de las mini calabazas.
- Saquen también la parte superior.
- Combina la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela; pon unas pocas cucharaditas en cada calabaza, cepillando o arremolinando una capa a los lados; cepilla más en el interior de las tapas.
- Colocar las tapas en las calabazas.
- Disponer las calabazas en un molde de gelatina o en un gran molde para hornear con los lados.
- Vierten 3 a 4 tazas de agua en el molde, o una profundidad de aproximadamente 1/2 pulgada.
- Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que las calabazas estén tiernas.
- Usar estas calabazas para servir un pudín de calabaza o natillas, o llenar las calabazas calientes con cucharadas de helado de vainilla y servir inmediatamente.
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