Mini Calabazas Con Especias Horneadas

Tiempo:

Total: 55 minutos

Raciones: 6 mini pumpkins (6 Raciones)

Acerca de ésta receta:

Use estas calabazas para servir pudín de calabaza o natillas, o llene las calabazas calientes con cucharadas de helado de vainilla o una porción de pastel de manzana. Llenamos estas calabazas con arroz con leche de calabaza.

Ingredientes:

6 mini calabazas (de 3 a 3 1/2 pulgadas de diámetro) 3 cucharadas de mantequilla (derretida) 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de canela

Instrucciones de la receta

1. Calienta el horno a 190º C.
2. Corta la parte superior de las calabazas, cortando alrededor de 1/3 del camino hacia abajo para que toda la parte superior se desprenda.
3. Saquen las semillas y raspen las fibras suaves de las mini calabazas.
4. Saquen también la parte superior.
5. Combina la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela; pon unas pocas cucharaditas en cada calabaza, cepillando o arremolinando una capa a los lados; cepilla más en el interior de las tapas.
6. Colocar las tapas en las calabazas.
7. Disponer las calabazas en un molde de gelatina o en un gran molde para hornear con los lados.
8. Vierten 3 a 4 tazas de agua en el molde, o una profundidad de aproximadamente 1/2 pulgada.
9. Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que las calabazas estén tiernas.
10. Usar estas calabazas para servir un pudín de calabaza o natillas, o llenar las calabazas calientes con cucharadas de helado de vainilla y servir inmediatamente.
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