Pan francés relleno de carne y queso
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 25 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinado: 20 minutos
- Raciones: 4-6 Raciones
Acerca de esta receta:
Carnoso, con queso y súper sabroso, este pan francés relleno es tu vía rápida hacia la comodidad casera. La carne picada se sazona y se cocina con apio, y luego se introduce en un crujiente pan francés con queso cheddar y perejil fresco. Suave por dentro y crujiente por fuera, esta comida de 30 minutos es esencialmente un sándwich caliente, y mucho más. 1:14 Pulsa el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
Ingredientes:
1 barra de pan (francés, italiano o cualquier barra crujiente) 1 libra de carne picada 1 cucharada de aceite 2 cucharadas de cebolla (picada) 1/2 taza de apio (picado) 1 lata de crema de champiñones 2 cucharadas de leche 2 cucharaditas de salsa Worcestershire Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) 1 1/2 tazas de queso cheddar (rallado) Guarnición: perejil
Instrucciones paso a paso para esta Pan francés relleno de carne y queso
Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 180º C. Corta el pan francés por la mitad a lo largo. Si tu pan es muy pastoso y denso, puedes sacar un poco del pan blando del centro y volver a añadirlo a la carne cocida antes de meterla en el pan más tarde. Coloca las dos mitades de pan francés en una bandeja de horno grande. Apártalas. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y cocínala durante unos 2 minutos. Añade la carne y dórala. Escurre el líquido con cuidado para que la mezcla quede seca. Añade el apio. Cocina hasta que el apio esté tierno. Añade la sopa condensada, la leche y la salsa Worcestershire. Sazona con sal y pimienta. Remueve y cocina la mezcla hasta que se caliente, se combine bien y se espese ligeramente. Si has sacado parte del pan antes, apaga el fuego y añádelo ahora a la sartén. Ahora vierte con cuidado la mezcla en el centro de una mitad del pan francés. Extiéndela uniformemente. Cubre la mezcla con el queso rallado y espolvorea con perejil fresco. Cubre con la otra mitad del pan. Hornea durante 10 a 15 minutos o hasta que el queso esté fundido. Deja reposar 5 minutos, corta en rodajas y sirve. ¡Disfruta!