Receta de pastel de espaguetis con pizza
Por Ane Goñi Salaverri 0

Pizza, Espagueti, Pastel…

Tiempo:

  • Total: 55 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 40 minutos
  • Raciones: 1 pie (Raciones 6)

    Acerca de esta receta:

    Esta abundante cazuela de espaguetis puede parecerse más a un pastel que a una tarta, pero no te equivoques, está inspirada en este plato único de fideos. La tarta de espaguetis es simplemente fideos cocidos mezclados con salsa de tomate, aderezos, huevos y montones de queso, y luego se hornea en el horno para obtener una bonita corteza marrón dorada. Es como si una frittata se casara con un tazón de espaguetis de mamá. Hornearla en una sartén de forma primaveral la hace to bonita! easyand cortar y servir, pero también se puede hacer en un plato de tarta. Esta cena para niños está rellena de pepperoni y queso, pero también lleva espinacas picadas que los pequeños ni siquiera notarán cuando las estén comiendo. Es increíblemente fácil de montar y está repleta de deliciosa pizza con queso en cada bocado.

    Ingredientes:

    • 1 libra de espaguetis (sin cocer)
    • 4 tazas de salsa para espaguetis (más la extra para servir)
    • 2 huevos
    • 1/2 taza de crema agria
    • 1/2 taza de queso parmesano (rallado)
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta
    • 1 cucharadita de albahaca seca
    • 1 taza de pepperoni en rodajas gruesas (picado)
    • 1 taza de espinacas (cocidas y escurridas)
    • 1 taza de queso mozzarella (rallado) Opcional: queso ricotta Opcional: perejil picado

    Instrucciones paso a paso para esta receta de Pizza, Espagueti, Pastel…

    1. Reúne los ingredientes
    2. Cocinar los espaguetis según las instrucciones del paquete
    3. Escúrrelos y deja que la pasta se enfríe durante 20 minutos
    4. Precalentar el horno a 220 ºC
    5. Mezclar los fideos cocidos con la salsa de la pasta hasta que estén completamente cubiertos
    6. Bata los huevos, la crema agria, el queso parmesano, la albahaca, la sal y la pimienta
    7. Mezclar la pasta con la mezcla de huevos
    8. Luego, agregue las espinacas, el pepperoni y el queso mozzarella hasta que se distribuyan uniformemente en la pasta
    9. Engrasar una sartén y envolver con papel de aluminio el fondo y los lados de la sartén para evitar fugas
    10. Vierte la mezcla de espaguetis en la sartén y alisa la parte superior para que quede uniforme
    11. Coloca el molde en una bandeja de hornear
    12. Coloca el pastel de espaguetis en el horno y hornea durante unos 35 minutos o hasta que los bordes estén crujientes y la cazuela esté burbujeante
    13. Sacarlo del horno y cubrirlo con 1/3 taza de queso parmesano
    14. Ase durante 2 a 5 minutos o hasta que la parte superior esté crujiente
    15. Sacar del horno y cubrir con más queso parmesano y perejil
    16. Esperar 10 minutos antes de sacar el molde de primavera
    17. Quita el molde, córtalo en rodajas y sírvelo con queso ricotta y salsa para espaguetis si lo deseas
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