Quiche fácil de jamón y tomate
Tiempo de preparación:
- Total: 75 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinado: 60 minutos
- Raciones: Raciones 6 a 8
Acerca de esta receta:
Esta es una quiche de jamón con tomate de gran sabor, un buen plato para el almuerzo o la comida.
Ingredientes:
1 corteza de tarta de 9 pulgadas, sin hornear 6 huevos grandes 1 taza de mitad y mitad 1/4 de cucharadita de tomillo seco 1/4 de cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de sal 1/8 de cucharadita de pimienta negra Una pizca de nuez moscada 1/2 taza de queso Cheddar o suizo rallado 1/2 taza de tomates picados 1/4 de cebolla picada 1/4 de jamón picado
Instrucciones paso a paso para esta Quiche fácil de jamón y tomate
Precalentar el horno a 200º C. Perforar la corteza de la tarta sin hornear varias veces con un tenedor; reservar. En un bol, bata los huevos, la mitad de la leche y los condimentos. Espolvoree el queso, las verduras y el jamón sobre la masa de la tarta sin rellenar. Vierta la mezcla de huevos. Hornear a 200º C durante 45 a 60 minutos, o hasta que esté bien dorado.