Basic Blueberry Waffles Recipe
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta básica de gofres de arándanos

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 4-6 Porciones (4-6 Raciones)

Acerca de esta receta:

Estos waffles de arándanos son esponjosos y deliciosos, hechos con arándanos frescos o congelados y una simple masa. Las claras de huevo batidas se doblan en la masa antes de que los waffles se cocinen.
 Ingredientes:

  • 2 huevos (separados) 1 1/2 tazas de leche 1/2 taza de mantequilla derretida 2 tazas de harina para todo uso tamizada 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 1 taza de arándanos frescos o congelados (enjuagados)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta básica de gofres de arándanos:

En un pequeño tazón para mezclar, bata las claras de huevo hasta que estén duras; déjelas a un lado. En otro tazón bata las yemas de huevo; añada la leche y la mantequilla derretida. Cierna los ingredientes secos, añada la mezcla de las yemas de huevo y mezcle hasta que esté suave. Incorporar los arándanos. Incorporar suavemente las claras de huevo batidas. Hornee en una wafflera caliente.

 

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