Receta de aliño para la barbacoa de pechuga
Tiempo de preparación:
- Total: 7 minutos
- Preparación: 7 minutos
- Cocinado: Raciones: Aprox. 1/2 taza (1 Ración)
Acerca de esta receta:
El comino y la pimienta de cayena de este aliño añaden un agradable sabor del suroeste a la falda. Puedes reducir la cantidad de especias de esta receta para adaptarla a tu paladar.
Ingredientes:
1/4 de taza de sal (kosher o gruesa) 1 cucharada de pimienta negra molida 1 cucharada de pimentón 2 cucharaditas de pimienta de cayena (usa menos si lo deseas) 2 cucharaditas de hojas de orégano secas 2 cucharaditas de ajo granulado 2 cucharaditas de comino molido
Instrucciones paso a paso para esta Receta de aliño para la barbacoa de pechuga
Mezcle los ingredientes en un cuenco y aplique el aliño a la falda de 2 a 4 horas antes de cocinarla. Refrigere la carne durante un mínimo de 4 a 6 horas para mejorar su sabor. Este aliño puede guardarse durante varios meses en un recipiente hermético, en un lugar oscuro y fresco.