Receta de arroz blanco simple (Arroz Blanco)
Tiempo de preparación:
- Total: 40 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinado: 30 minutos
Raciones: 4 ½-tazas (4 Raciones)
Acerca de esta receta:
Los colonos chinos trajeron por primera vez arroz a las islas del Caribe a principios del siglo XX. Se combinó con casi todos los alimentos indígenas; ahora el arroz blanco es un acompañamiento popular en las comidas del Caribe latino. Sólo la cocina jamaicana cuenta con más de 400 recetas de arroz. A menudo es también un componente importante de otras recetas regionales. Si buscas un plato de arroz que no eclipse tu plato principal, el arroz blanco sencillo da en el clavo y es fácil de preparar. Esta receta utiliza arroz de grano largo.
Ingredientes:
2 tazas de agua 1 taza de arroz de grano largo Una pizca de sal, o al gusto
Instrucciones paso a paso para esta Receta de arroz blanco simple (Arroz Blanco):
Enjuague bien el arroz en un colador. Poner a hervir el agua en una cacerola. Añadir el arroz y la sal. Deje que el arroz hierva durante un minuto. Revuelva al menos una vez para evitar que se pegue, pero no exagere. Cubrir la cacerola con una tapa apropiada y ajustada que no tenga un agujero de escape. Reduzca el fuego a bajo y deje que el arroz hierva a fuego lento durante unos 30 minutos. Sacude el arroz con un tenedor y sírvelo.