Receta de Bloody Mary verde
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Bloody Mary verde

Tiempo de preparación:

  • Total: 4 minutos
  • Preparación: 4 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Ponte verde en el Día de San Patricio con un fácil bloody Mary de color oliva. Es una bebida divertida de preparar -no más difícil que un bloody Mary tradicional- y puede ser tan picante como quieras. Es fantástica para el brunch, como cura para la resaca o en cualquier momento que quieras una bebida llena de vitaminas y un poco de licor al mismo tiempo. El bloody Mary verde está lleno de frutas verdes, verduras y otros ingredientes. Incluso la salsa picante es verde: se añade un poco de salsa verde para dar una buena base al picante. La base es un zumo de verduras verdes, en lugar de un zumo de tomate, y está aderezado con vodka o, si lo prefieres, con tequila (a la manera de una bloody Maria). Verás que hay muchos ingredientes opcionales en la receta. Son sugerencias que potencian el sabor, pero pueden no ser del gusto de todos. Siéntete libre de omitir lo que no te guste o de añadir lo que quieras. Si te gusta hacer zumos frescos o batidos verdes, puedes utilizarlos en lugar de un zumo comprado en la tienda. El objetivo aquí es inspirarte para que crees tu receta personal de bloody Mary verde, igual que harías con el original.
 Ingredientes:

1 cucharada de salsa verde (al gusto) 4 rodajas de pimiento verde 2 gajos de lima Opcional: un puñado de cilantro Opcional: 1 chile picado 1 1/2 onzas de vodka (o tequila) 3 a 4 onzas de zumo de verduras verdes 1 chorrito de salsa Worcestershire 2 chorros de salsa picante verde (al gusto) Pizca de sal de apio Pizca de pimienta negra molida Opcional: 1 cucharadita de rábano picante (al gusto) Guarnición: apio Guarnición: gajo de lima

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Bloody Mary verde

Reúne los ingredientes.En un vaso alto, mezcla la salsa, las rodajas de pimiento, las cuñas de lima, el chile y el cilantro.Llena el vaso con hielo y añade el vodka, el zumo de verduras verdes, las salsas y los condimentos.Remueve muy bien o mezcla haciendo rodar la bebida entre dos vasos.Adorna con apio y una cuña de lima.Sirve y disfruta.

Consejos. Al igual que si preparas un bloody Mary, siéntete libre de ajustar cualquiera de los ingredientes al gusto. Si te gusta más picante, añade más salsa, salsa picante o rábano picante. Si quieres un sabor más suave, reduce cualquiera de esos ingredientes. El zumo de verduras verdes es bastante fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Busca opciones como V8 Healthy Greens, Jùs All Green Everything o Naked’s Green Machine (que es más bien una mezcla afrutada). Puedes hacer una jarra completa de mezcla de bloody Mary verde y guardarla en la nevera durante un par de días. Simplemente combina todo menos el licor, el hielo y los adornos y añádelos cuando estés listo para preparar una bebida.

 

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