Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de bocadillos de dedos de queso crema vegetal

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: Raciones: 36 sandwiches (36 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta receta fácil de sándwiches vegetales de crema de queso es ideal para las fiestas de té de los niños o para los invitados de última hora. Puede prepararse con una gran variedad de verduras, y a los niños les encanta cuando se hace con verduras más suaves y dulces, como zanahorias, pepinos y pimientos.
 Ingredientes:

1 1/2 tazas de verduras variadas, picadas (como pepino inglés, zanahoria pelada, pimiento, berros, espinacas tiernas y cebolla roja) Hasta 1 cucharadita de perejil seco, cebollino fresco picado, perejil picado, ajo finamente picado o rábano picante finamente picado 1 envase de 8 onzas de queso crema (ablandado) Un chorrito de sal (al gusto) Un chorrito de pimienta (al gusto) 2 barras de pan blanco (como el pan de suero de leche)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de bocadillos de dedos de queso crema vegetal

Reúne los ingredientes. Pon algunas de las verduras en un procesador de alimentos y procésalas parcialmente. Alterna la adición de más verduras/hierbas y el procesamiento de las verduras para que el robot de cocina no se atasque. Cuando las verduras (y, opcionalmente, las hierbas) estén bien picadas, mézclalas con el queso crema en un bol. Añade sal y pimienta al gusto. Por cada 2 rebanadas de pan, extiende aproximadamente 1 1/2 cucharadas de queso crema vegetal en 1 rebanada. Junta las rebanadas, corta la corteza y corta el sándwich en diagonal 2 veces para crear 4 sándwiches de dedo en triángulo.

 

 

 

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