Receta de Bolas de Palomitas de Caramelo
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 32 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinado: 2 minutos
- Raciones: 12 popcorn balls (12 Raciones)
Acerca de esta receta:
Dulces y masticables, estas bolas de palomitas de caramelo son increíblemente fáciles de preparar para cualquier fiesta de Halloween de última hora. Sólo tienes que derretir los malvaviscos, las palomitas de maíz y el caramelo, y luego prensarlas: es así de fácil.
Ingredientes:
1/2 barrita de mantequilla 4 tazas de mini malvaviscos 12 tazas de palomitas 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de maíz dulce
Instrucciones paso a paso para esta Receta de Bolas de Palomitas de Caramelo
Reúne los ingredientes. Prepara una bandeja de horno forrándola con papel de aluminio y rociando el papel con spray antiadherente para cocinar. Coloca las palomitas de maíz reventadas y el maíz de caramelo en un bol grande y resérvalo. Coloca la mantequilla en un cuenco apto para microondas y caliéntala durante 30 a 45 segundos hasta que se derrita. Añade los malvaviscos y caliéntalos en el microondas durante 90 segundos más para que se derritan. Puede que los malvaviscos no parezcan derretidos al final de este tiempo, pero una vez que los revuelvas, deberían licuarse. Remueve para mezclar la mantequilla y los malvaviscos, luego añade la vainilla y la sal y vuelve a remover hasta que el caramelo esté bien mezclado. Vierte la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas y el caramelo de maíz y remueve hasta que estén bien combinados. Deja que la mezcla repose durante un minuto, para que se enfríe el malvavisco caliente. Rocía tus manos con spray antiadherente y coge un puñado de palomitas. Apriétalas firmemente entre las manos, formando una bola. Asegúrate de que las bolas sean compactas; las bolas de palomitas poco formadas se deshacen fácilmente. Si las bolas no se forman al principio, deja reposar la mezcla un minuto más, esto parece ayudar a que se mantengan unidas. Coloca las bolas de palomitas en la bandeja de horno preparada y deja que se endurezcan a temperatura ambiente. Guarda las bolas de palomitas en un recipiente hermético en una habitación fresca y seca Diana Chistruga