Receta de budín de pan vegano fácil
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 35 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinado: 30 minutos
- Raciones: 6 Raciones
Acerca de esta receta:
El budín de pan es un postre casero y reconfortante. El budín de pan vegano es fácil y sencillo de hacer, y probablemente ya tengas todos o la mayoría de los ingredientes en tu alacena o refrigerador. Si tienes pan que se está poniendo rancio, el pudín de pan es una buena manera de utilizarlo. El típico pudín de pan incluye huevos, nata o leche, pero no necesitas nada de eso para una versión vegana. Esta receta también es baja en grasa, sin margarina vegana adicional, aceite o sustituto de huevo. Si quieres darte un capricho, cúbrelo con salsa de ron vegana, que sí incluye margarina, por lo que habrás eliminado las cualidades bajas en grasa del postre. Pero si puedes soportar las calorías y la grasa, este es un buen plato de brunch para servir a la familia, especialmente durante las fiestas. También tenemos otras variaciones del pudín de pan vegano para que lo disfrutes. Reimpreso con permiso de The Compassionate Cookbook.
Ingredientes:
4 tazas de pan sin huevo del día anterior (cortado en cubos de 1 pulgada) 3 tazas de leche de soja 3/4 de taza de azúcar 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de canela molida 1 taza de pasas 1/2 taza de almendras picadas Opcional: Nata montada vegana, salsa de ron vegana, compota de frutas o bayas frescas en rodajas
Instrucciones paso a paso para esta Receta de budín de pan vegano fácil
Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 180º C Coloca el pan en un molde cuadrado de 9 pulgadas Revuelve el resto de los ingredientes en un bol aparte (leche de soja, azúcar, vainilla, canela, pasas, almendras) Vierte los ingredientes mezclados sobre el pan. Remueve la mezcla Hornea durante 30 minutos Sirve caliente o frío, cubierto con una porción de crema batida de tofu vegana, salsa de ron vegana, compota de frutas o bayas frescas en rodajas / Ahlam Raffii