Receta de caramelos de gelatina de frutas sencillos
Tiempo de preparación:
- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinado: 10 minutos
- Raciones: 60 jellies (60 Raciones)
Acerca de esta receta:
Estos sencillos caramelos de gelatina pueden hacerse con casi cualquier zumo, siempre que se haya colado (si es necesario). Prueba a hacer unas cuantas variedades diferentes para servirlas juntas. Además, experimenta haciendo diferentes formas, así como enrollando las gelatinas en azúcar y dejándolas sin nada.
Ingredientes:
4 cucharadas de gelatina sin sabor 2/3 de taza de zumo de frutas (colado, a su elección) 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de jarabe de maíz Opcional: colorante alimentario Opcional: azúcar superfino
Instrucciones paso a paso para esta Receta de caramelos de gelatina de frutas sencillos
Prepara una sartén de 15 cm mojándola ligeramente con agua. Coloca la gelatina en 4 cucharadas de agua y ablándala durante unos 5 minutos. Pon el zumo, el azúcar y el jarabe de maíz en un cazo mediano a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Añade la gelatina y sigue removiendo hasta que se disuelva. En este punto, añade colorante alimentario si lo deseas. Vierte en el molde preparado y déjalo hasta que esté completamente cuajado. Cuando esté cuajada, sácala del molde y córtala con un cuchillo afilado o un cortador de galletas en las formas deseadas. Las gelatinas pueden rebozarse en azúcar superfino, si se desea, o servirse solas.