Receta de castañas y huevos con jamón para el desayuno
Tiempo de preparación:
- Total: 55 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinado: 40 minutos
- Raciones: 4 Porciones (4 Raciones)
Acerca de esta receta:
Este pastel de desayuno está hecho con papas fritas y huevos. La cazuela obtiene mucho sabor del queso, el pimiento y el jamón cortado en dados.
Ingredientes:
- 3 tazas de papas ralladas congeladas 1/3 taza de mantequilla (derretida) 1 taza de jamón cocido cortado en cubos 1 taza de queso cheddar rallado 1/4 taza de pimiento verde picado finamente 2 huevos grandes (batidos) 1/2 taza de leche 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta
Instrucciones paso a paso para esta receta de castañas y huevos con jamón para el desayuno:
Reúne los ingredientes. Descongelar las patatas entre capas de toallas de papel y eliminar el exceso de humedad. Calentar el horno a 220º C/220 C/Gas 7. Presionar las patatas en la parte inferior y superior de un plato de tarta de 9 pulgadas sin engrasar; rociar la mantequilla derretida sobre las patatas. 8. Hornee durante 25 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas; deje enfriar en una rejilla durante 10 minutos. Reducir la temperatura del horno a 180º C/177 C/Gas 4. Combinar el jamón, el queso y el pimiento; colocar la cuchara en la cáscara de la patata. 5. Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta, mezclando bien; verter la mezcla de huevos sobre la mezcla de jamón. 5. Hornear durante 25 a 30 minutos, o hasta que esté listo; dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. ¡Disfrute!