Receta de cazuela de brócoli con cobertura de migas de relleno
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de brócoli con cobertura de migas de relleno

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 1 casserole (6 a 8 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta cazuela de brócoli es muy fácil de preparar y hornear. Las migas de relleno mantecosas se extienden por encima de la cazuela, dándole un toque extra de sabor y crujido. Sirve la cazuela para una cena dominical o un banquete festivo. 1:20 Mira ahora: Receta de cazuela de brócoli con cobertura de migas de relleno
 Ingredientes:

1 taza de mayonesa 1 lata (10 1/2 onzas) de sopa condensada de apio (sin diluir) 2 huevos grandes (batidos) 2 paquetes (10 onzas cada uno) de brócoli picado congelado o de ramilletes de brócoli (cocidos y escurridos) 2 cucharadas de cebolla picada 1 taza de queso Cheddar fuerte rallado 1 cucharada de salsa Worcestershire 1 cucharadita de sal sazonada pimienta (al gusto) 1 taza de mezcla de relleno con hierbas 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de brócoli con cobertura de migas de relleno

Calienta el horno a 180º C/180 C/Gas 4. Unta con mantequilla una cazuela de 2 cuartos y resérvala. En un bol grande, combina la mayonesa, la sopa condensada y los huevos; bátelos hasta que estén bien mezclados. Añade el brócoli cocido y luego la cebolla, el queso Cheddar, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla bien. Vierte la mezcla en la cazuela preparada y cubre con la mezcla de relleno. Rocía con mantequilla. Hornea durante 45 minutos.

Consejos. Si no tienes migas de relleno, combina 1 taza de pan rallado blando con 3/4 de cucharadita de condimento para aves y 2 cucharaditas de copos de apio o una pizca de sal de apio. Para una comida más pequeña para 4 personas, reduce los ingredientes a la mitad pero utiliza la misma cantidad de migas de relleno y mantequilla.

 

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