Receta de cazuela de pasta sencilla - Manicotti de pollo
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cazuela de pasta sencilla – Manicotti de pollo

Tiempo de preparación:

  • Total: 2 hrs
  • Preparación: 30 minutos
  • Cocinado: 90 minutos
  • Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta sencilla receta de cazuela de pasta de cinco ingredientes de Manicotti de pollo sabe como si te hubieras pasado todo el día cocinando. Los cinco ingredientes no incluyen aceite, agua ni condimentos. Por supuesto, puedes añadir muchos más ingredientes a esta receta si lo deseas. Añade un poco de ajo a la salsa, o añade pimientos picados o zanahorias ralladas para darle más color y nutrición. Utiliza otro tipo de queso. O utiliza pechugas de pollo en lugar de los muslos de pollo. Sirve esta sencilla y deliciosa receta con una ensalada verde con peras y un maravilloso aliño casero, o con una ensalada verde normal con champiñones y aguacates y un aliño de ensalada ranchera. Es necesario un poco de pan de ajo caliente, tanto por el sabor como por la combinación del pan crujiente con el cremoso plato principal. Para el postre, prepara brownies o unas fabulosas galletas de chocolate.
 Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 tarro (28 onzas) de salsa de espaguetis 1 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de condimento italiano seco 1-1/2 libras de muslos de pollo sin hueso ni piel 14 conchas de manicotti sin cocer 1/2 taza de agua 2 tazas de queso mozzarella rallado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cazuela de pasta sencilla – Manicotti de pollo

Precalienta el horno a 350°F. En una cacerola grande, saltea la cebolla en el aceite de oliva hasta que esté tierna, unos 5 minutos, removiendo constantemente para que la cebolla no se dore ni se queme. Añade la salsa de espaguetis y remueve bien, luego retira la cacerola del fuego. En un molde de cristal de 13×9″, vierte 3/4 de taza de la mezcla de salsa. Espolvorea los muslos de pollo con la sal de ajo y el condimento italiano. Corta el pollo en dados de 2,5 cm. En un cuenco mediano, combina el pollo con 1/2 taza de la salsa y 3/4 taza del queso; mezcla suavemente con una cuchara de madera. Rellena cada fideo de manicotti con un poco de la mezcla de pollo. Esto puede ser un poco sucio. Puedes usar una cuchara pequeña si quieres, pero a mí me gusta usar los dedos porque es más fácil. Asegúrate de lavarte bien las manos con agua y jabón después de manipular el pollo crudo. Coloca los manicotti rellenos en la fuente de horno sobre la mezcla de salsa. Vierte el agua en la salsa de espaguetis restante en el tarro, cierra el tarro y agítalo bien. Vierte esta mezcla sobre las conchas de manicotti rellenas en la fuente de horno, asegurándote de cubrir la pasta por completo. Cubre todo con las 1-1/4 tazas de queso mozzarella restantes. Cubre bien la fuente de horno con papel de aluminio y hornea a 350 grados durante 80 a 90 minutos, hasta que la pasta esté tierna al pincharla con un tenedor y el pollo esté bien cocido a 165°F.

 

Consejos de la receta.

 

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