Receta de cóctel de Acción de Gracias
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de Acción de Gracias

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

El clásico cóctel de Acción de Gracias es un delicioso martini de ginebra perfecto para las fiestas. Tanto si estás esperando a que se acabe el pavo como si te sientas a disfrutar de tu banquete de Acción de Gracias, es una bebida maravillosa y fácil de preparar. La receta añade brandy de albaricoque y zumo de limón a la base del martini, dándole un sutil sabor a frutas dulces. Es un toque agradable que preparará tus papilas gustativas para el ave apetecible que has estado cocinando todo el día.
 Ingredientes:

3/4 de onza de ginebra 3/4 de onza de vermut seco 3/4 de onza de brandy de albaricoque 1/4 de onza de zumo de limón Guarnición: cereza al marrasquino

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de Acción de Gracias

Reúne los ingredientes. En una coctelera llena de hielo, vierte todos los ingredientes. Agitar bien. Cuele en una copa de cóctel o old-fashioned fría. Adorna con una cereza marrasquino. Servir y disfrutar. a Diana Chistruga

Consejos. Elegir ingredientes de calidad hará que el cóctel de Acción de Gracias sea mejor. Eso empieza con la ginebra, así que elige una marca de primera calidad que servirías en cualquier otro martini. Las ginebras secas londinenses funcionarán muy bien, al igual que cualquier ginebra con enebro. Tu vermut seco debe ser fresco: tener menos de tres meses y estar refrigerado una vez abierto. Si hace tiempo que no coges una botella, añádela a tu lista de la compra. Para el brandy de albaricoque, no temas pagar un poco más por una botella de calidad. Muchas de las opciones baratas son demasiado dulces para cócteles tan sencillos. Si puedes encontrar un verdadero brandy de albaricoque, sería preferible. Hay algunas versiones de licor azucarado que también merecen la pena; busca marcas como Bols y Luxardo. Aunque es sólo un acento, el zumo de limón fresco también creará un cóctel mejor. Un limón debería producir aproximadamente 1 3/4 onzas de zumo, que es suficiente para unos cuantos cócteles de Acción de Gracias. Aunque no le des mucha importancia a la guarnición de cerezas, probablemente deberías hacerlo (sobre todo si te gusta mordisquearlas). Esos maraschinos rojos de neón que son tan populares y fáciles de encontrar son cualquier cosa menos naturales. Una mejor apuesta es buscar cerezas naturales sin colorantes ni tintes artificiales.

 

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