Receta de cóctel de ron del Día de Mayo
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de cóctel de ron del Día de Mayo

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 2 cocktails (2 Raciones)

Acerca de esta receta:

El cóctel May Day es una abundancia de fruta atrapada dentro de un granizado con ron. Es una receta hecha para dos y definitivamente querrás compartirla porque su sabor es extraordinario. Mientras que muchos cócteles helados presentan una sola fruta o tal vez un par de ellas, éste contiene fruta de la pasión, melocotón, fresa y manzana. Lo remata con el sabor picante del jengibre recién rallado, y lo completa con tu ron favorito. Puede que te lleve un poco de tiempo lavar y cortar todas las frutas, pero el resultado final merece cada minuto.
 Ingredientes:

1 taza de hielo (picado) 2 melocotones (maduros, deshuesados y troceados) 4 fresas (en rodajas) 2 maracuyás (pulpa y semillas) 2 cucharaditas de jengibre (fresco, rallado) 3 onzas de ron 4 onzas de zumo de manzana (turbio) 1 cucharada de azúcar superfino Guarnición: abanicos de manzana

Instrucciones paso a paso para esta Receta de cóctel de ron del Día de Mayo

Reunir los ingredientes. En una licuadora, agregue el hielo y todos los productos frescos. Mezclar rápidamente una picada y Mezclar. Añade el ron, el zumo de manzana y el azúcar y bate hasta que quede suave y bien mezclado. Vierte la mezcla a partes iguales en dos vasos altos. Adorna con un abanico de manzana. Sirve y disfruta.

Consejos. Asegúrate de enjuagar primero toda la fruta. Pela los melocotones y el jengibre si lo prefieres; a las fresas hay que quitarles el tallo verde; saca la pulpa y las semillas de la fruta de la pasión. Para el ron, no es necesario verter tu mejor botella en esta bebida debido a todos los sabores atrevidos. Un ron blanco bueno y suave que usarías en una bebida como el daiquiri de fresa servirá perfectamente. El zumo de manzana turbia sólo se filtra una vez. Si no lo encuentras en la tienda, el zumo de manzana normal o la sidra de manzana funcionarán. Para crear una guarnición de abanico de manzana, corta unas cuantas rodajas finas de media manzana o de una manzana entera (dependiendo del tamaño de tu vaso y de la fruta). Luego, abanícalas para que se superpongan ligeramente y apóyalas en posición vertical a lo largo del vaso. Utiliza una brocheta para mantenerlas en su sitio si es necesario. Cuando cortes las manzanas para la guarnición, sumérgelas inmediatamente en zumo de limón. Esto detendrá el proceso de oxidación que vuelve marrón la pulpa de la fruta y hará que la guarnición tenga mejor aspecto.

 

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