Receta de crema de almendras españolas (Bienmesabe)
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 45 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinado: 15 minutos
- 2 1/4 tazas de almendras (blanqueadas y peladas) 1 1/2 tazas de azúcar granulada 2 tazas de agua 1/2 cucharadita de canela Cáscara de 1 limón 3 yemas de huevo
Raciones: 6-8 Raciones
Acerca de esta receta:
La crema de almendras españolas, llamada bienmesabe, está hecha de almendras molidas, jarabe de azúcar, canela y cáscara de limón. Una gran y pegajosa cucharada convierte el helado de vainilla en un divino postre español. El bienmesabe es un antiguo postre de origen árabe y todavía muy popular en las Islas Canarias.
Ingredientes:
Instrucciones paso a paso para esta :