Receta de Copiado de Crunch Wrap Supreme
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Crunch Wrap Supreme de imitación

Tiempo de preparación:

  • Total: 45 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: 4 crunch wraps (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

Hay una razón por la que el Crunch Wrap Supreme de Taco Bell es una de las comidas rápidas favoritas de Estados Unidos. Es cursi, picante, sabroso, crujiente y fresco, y es tan grande que una sola de estas creaciones mexicanas de mano te llenará durante horas. Pero como la comida rápida a veces puede dejarte bastante soso, esta receta rápida y fácil te permite controlar los ingredientes y no deja ningún misterio sobre lo que realmente estás comiendo. En cuanto a la salsa de queso para nachos que viene en la versión de Taco Bell, esta receta lleva queso americano y Sriracha que, al derretirse, se combinan para crear una salsa de queso picante y aterciopelada sin la molestia de tener que hacerla tú mismo. Esta receta también es estupenda para los vegetarianos, ya que pueden cambiar la carne de vacuno por alubias negras o por judías. Y si no comes carne de vacuno, cámbiala por pavo y pollo picados para darle un giro más saludable a esta clásica delicia de comida rápida.
 Ingredientes:

1 libra de carne picada 1 paquete de condimento para tacos Agua (según sea necesario) 4 tortillas de harina (extra grandes) 10 lonchas de queso americano 1 1/2 cucharadas de Sriracha 4 tostadas 1 tomate grande (cortado en dados finos) 3/4 de taza de lechuga iceberg (desmenuzada) 6 cucharadas de crema agria 4 a 6 cucharadas de aceite

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta de Crunch Wrap Supreme de imitación

Comienza añadiendo la carne picada a una sartén de tamaño medio y pon el fuego a medio-alto. A medida que la carne se vaya cocinando, desmenúzala hasta que esté dorada y bien cocida. Escurre el exceso de grasa y añade el condimento para tacos y el agua según el envase. Cocina hasta que se absorba del todo y retira del fuego. Coge una de las tortillas de harina grandes y coloca 2 1/2 lonchas de queso americano en el centro. Añade un chorrito de Sriracha y luego cubre con 1/4 de la carne para tacos. Añade una de las tostadas encima y úntala con 2 cucharadas de crema agria. A continuación, añade 1/4 de los tomates picados y 1/4 de taza de lechuga. Tira con cuidado de un lado de la tortilla de harina hacia arriba y hacia el centro. Sujétala ahí y sigue haciendo esto alrededor de la tortilla hasta que esté toda cerrada. Calienta una sartén grande a fuego medio y rocía un poco de aceite en su interior. Coloca con cuidado la envoltura de crujiente doblada, con la costura hacia abajo, y cocínala hasta que el exterior esté dorado y las costuras estén apretadas. Levanta la envoltura crujiente, rocía un poco más de aceite, dale la vuelta con cuidado y repite la operación hasta que el lado restante esté dorado. Retira del fuego y reserva. Continúa esta rutina con el resto de las envolturas de tortilla. ¡Sirve y disfruta!

 

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