Receta de Fajitas Veganas con Setas y Pimientos
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 18 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinado: 8 minutos
- Raciones: 4 fajitas (4 Raciones)
Acerca de esta receta:
Haz fajitas vegetarianas con champiñones y pimientos para conseguir un sabor sano y nutritivo. También puedes hacer que esta receta de fajitas vegetarianas sea vegana omitiendo la crema agria o utilizando un sustituto vegano de la crema agria no láctea.
Ingredientes:
2 pimientos rojos (cortados en tiras) 1 1/2 tazas de champiñones frescos (en rodajas) 1 cebolla (en rodajas) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de curry en polvo 1/2 cucharadita de chile en polvo 1/4 cucharadita de comino 4 tortillas de harina Opcional: crema agria
Instrucciones paso a paso para esta Receta de Fajitas Veganas con Setas y Pimientos
Reúne los ingredientes. Saltea los pimientos, los champiñones y la cebolla en aceite de oliva durante 3 a 5 minutos. Añade las especias y sigue cocinando durante otros 2 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Poner unas cucharadas de la mezcla en una tortilla de harina, cubrir con crema agria si se desea. Disfruta.