Receta de frijoles horneados con tocino de Easy Crock Pot Barbecue
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 6 hrs 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinado: 6 hrs Raciones: 1 Crockpot (4 a 6 Raciones)
Acerca de esta receta:
Estos frijoles horneados de fácil cocción son coloridos y sabrosos con pimiento, cebolla, azúcar moreno, salsa barbacoa, tocino y otros condimentos. Use su marca favorita de cerdo y frijoles en esta sabrosa receta. La receta tiene capacidad para unas seis personas y se puede ampliar fácilmente para una fiesta o un evento de seguimiento. O se puede reducir para dos o tres personas y una olla de cocción lenta más pequeña. La lista de ingredientes no es complicada y toma sólo unos minutos prepararla, pero no duden en ser creativos con la receta. Usa pimiento rojo con el pimiento verde para dar más color, o añade un poco de zanahoria rallada a los frijoles. Se puede añadir jamón o salchichas picadas a los frijoles en lugar de o además del tocino. O revuelva los restos de cerdo o de carne de vacuno en los frijoles. Vea los consejos y las variaciones para más ideas. Nos encantan estos frijoles con carne de cerdo o carne de res desmenuzada. También van bien con el pollo desmenuzado. Añade ensalada de col, ensalada de patata y pan de maíz para una fabulosa comida familiar.
Ingredientes:- 2 latas (16 onzas) de frijoles horneados (escurridos) 1/4 de taza de pimiento rojo o verde (o una combinación; picado) 1/4 de taza de cebolla (picada) 1/2 taza de azúcar morena clara u oscura (envasada) 1/2 taza de ketchup de tomate 1/2 taza de salsa barbacoa 5 rebanadas de tocino (cocido crujiente, escurrido, desmenuzado)
Instrucciones paso a paso para esta receta de :
Reúne los ingredientes. Vierte los frijoles enlatados en la olla de cocción lenta. Añade el pimiento picado, la cebolla, el azúcar moreno, el ketchup, la salsa barbacoa y el tocino desmenuzado cocido. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 6 a 8 horas. Sirva estos frijoles con ensalada de col o de papa y pan de maíz. Los frijoles son excelentes con carne de cerdo o de res, o pollo a la barbacoa.
Variaciones de la receta. Añada a los frijoles una salchicha ahumada en rodajas o una salchicha de desayuno marrón desmenuzada. La salchicha italiana en rodajas cocida o la salchicha de pavo también estaría bien. Añada de media a una libra de carne molida dorada a los frijoles. Añade las sobras de carne de cerdo, carne de barbacoa desmenuzada o muslos de pollo desmenuzados y cocidos. Añade a la mezcla de frijoles de 1/2 a 1 taza de jamón cocido en cubos. Corta de 4 a 6 perros calientes en rodajas de 1 pulgada y añádelos a los frijoles.