Receta de nueces o pacanas azucaradas en olla lenta
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de nueces o pacanas azucaradas en olla lenta

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 hrs 45 minutos
  • Preparación: 30 minutos
  • Cocinado: 3 hrs 15 minutos
  • Raciones: 8-10 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta deliciosa receta de pacanas o nueces especiadas se prepara en una olla de cocción lenta. Añade un puñado a una ensalada fresca para darle un empujón a tu comida o pícalas a lo largo del día.
 Ingredientes:

16 onzas de nueces (o mitades de nueces) 1/2 taza de mantequilla derretida sin sal 1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cucharadita de clavo molido 1 1/2 cucharadita de canela molida 1/4 cucharadita de jengibre molido

Instrucciones paso a paso para esta Receta de nueces o pacanas azucaradas en olla lenta

Pon la olla de cocción lenta al máximo unos 15 minutos antes. En la olla de cocción lenta caliente, mezcla las nueces y la mantequilla. Añade el azúcar en polvo, removiendo para mezclar y cubrir uniformemente. Tapa y cocina a fuego alto durante 15 minutos. Reduce el fuego a bajo y retira la tapa. Cocina, sin tapar, removiendo de vez en cuando, durante unas 2 ó 3 horas, o hasta que los frutos secos estén cubiertos de un glaseado crujiente. Pasa los frutos secos a un bol. En otro bol pequeño, combina las especias; tamízalas sobre los frutos secos, removiendo para que se cubran uniformemente. Deja que se enfríe antes de servir.

 

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