Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de paletas de sandía veganas sin grasa

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: Freeze Time: 4 hrs Raciones: 4-8 Raciones

Acerca de esta receta:

Una forma sencilla, fácil y deliciosa de hacer paletas de sandía caseras. Sólo tienes que quitar las semillas (o comprar sandía sin pepitas), batir, congelar y ¡disfrutar! Eso sí, necesitas una bandeja de paletas para poder hacer esta sencilla delicia en casa. La sandía es un sueño hecho realidad para los amantes de las paletas. Los polos deben ser dulces y un poco acuosos para que se congelen perfectamente, y la sandía es dulce y muy jugosa. Si tu sandía no es de primera calidad, puedes añadir un poco de néctar de agave para endulzar la mezcla antes de congelarla. Si no, ¡disfruta de la perfección de la naturaleza por sí sola! Y si tienes una batidora de alta potencia, no hace falta que quites las pepitas, ¡se mezclarán y además son buenas para ti! Estas paletas fáciles de sandía son la perfecta y deliciosa (¡y fácil de preparar!) golosina de verano para los niños. Son saludables, sin azúcar, veganos, sin gluten, por supuesto, e incluso son aptos para una dieta de alimentos crudos veganos. ¿Qué más se puede pedir?
 Ingredientes:

2 1/2 tazas de sandía sin pepitas Para los aromatizantes opcionales 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de zumo de lima 1 cucharada de agua de rosas de calidad alimentaria

Instrucciones paso a paso para esta Receta de paletas de sandía veganas sin grasa

Reúne los ingredientes para hacer tus paletas de sandía, simplemente mezcla la sandía y cualquier otro ingrediente de sabor (puedes añadir un poco de edulcorante líquido, como jarabe de arroz integral o néctar de agave, o bien, añadir vainilla, un poco de zumo de lima o agua de rosas, según tus gustos) en una batidora. Congela durante 3 ó 4 horas o hasta que los polos de sandía estén bien congelados. Si quieres disfrutar de tus polos de sandía, deberás sacarlos del congelador y dejar que se descongelen durante unos 5 minutos antes de intentar sacarlos de la bandeja. De lo contrario, corres el riesgo de arrancar el palito Emily Hawkes

 

Consejo. También puedes probar a pasar la bandeja de paleta (boca abajo) bajo agua muy tibia (¡pero no caliente!) para derretir las partes exteriores y aflojarlas, facilitando su extracción.

 

 

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