Receta de pavo a la crema de Louisville con salsa blanca fácil
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 27 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinado: 12 minutos
- Raciones: 6 a 8 Raciones
Acerca de esta receta:
Esta receta de crema de pavo Louisville puede servirse con arroz, tostadas, conchas o rectángulos de hojaldre, o servirla vertida sobre galletas o cuñas de pan de maíz. También va bien sobre arroz, tostadas o cualquier otro pan o almidón que te convenga.
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla 3/4 de taza de champiñones (cortados en rodajas) 3 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 1/2 taza de caldo de pollo caliente 1 bote (de 2 onzas) de pimiento (cortado en dados y escurrido) 4 tazas de pavo o pollo cocido (cortado en dados) Sal sazonada (al gusto) Pimienta negra molida (o blanca, al gusto) Opcional: 1 1/2 tazas de guisantes cocidos o verduras mixtas
Instrucciones paso a paso para esta Receta de pavo a la crema de Louisville con salsa blanca fácil
Reunir los ingredientes Derretir la mantequilla en una sartén o cacerola a fuego medio-bajo Saltear los champiñones hasta que estén dorados y tiernos Añadir la harina y remover hasta que esté suave Añadir lentamente la leche y el caldo de pollo, removiendo constantemente, hasta que espese y burbujee Añadir el pimiento, el pollo y la sal y pimienta sazonadas. Incorporar los guisantes cocidos, si se utilizan Cocinar hasta que se caliente, pero sin que llegue a hervir ¡Servir y disfrutar! a