Receta de pollo italiano cremoso en olla de cocción lenta
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 6 hrs 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinado: 6 hrs Raciones: 4 Raciones
Acerca de esta receta:
Este sabroso plato de pollo italiano en olla de cocción lenta es fácil de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta. El queso crema y la sopa condensada lo hacen cremoso, y la mezcla de aderezo italiano para ensaladas añade el sabor picante. Si no tienes una mezcla de aderezo para ensaladas, hemos incluido una versión casera rápida debajo de la receta. De los comentarios positivos recibidos, varias personas mencionaron que habían utilizado champiñones frescos cortados en rodajas en lugar de enlatados. Una persona añadió un poco más de ajo porque utilizó sopa baja en grasas y queso crema, y otra persona dijo que le pidieron que la llevara a todas las cenas de beneficencia a partir de ahora.
Ingredientes:
4 mitades de pechuga de pollo (deshuesadas y sin piel) 1 sobre de mezcla de aderezo italiano para ensaladas, normal o picante (véase más abajo para una versión casera) 1/3 de taza de agua 1 (8 onzas) paquete de queso crema (ablandado) 1 (10 3/4 onzas) lata de crema condensada de pollo (sin diluir) 1 (4 onzas) lata de champiñones (tallos y trozos, escurridos) 1 taza de arroz o fideos (cocidos)
Instrucciones paso a paso para esta Receta de pollo italiano cremoso en olla de cocción lenta
Reúne los ingredientes. Coloca las mitades de pechuga de pollo en la bandeja de la olla de cocción lenta. Combina la mezcla de aderezo para ensalada y el agua en una taza y viértela sobre el pollo. Tapa y cocina en BAJA durante 3 horas. En un bol pequeño, bate el queso crema y la sopa hasta que estén bien mezclados. Incorpora los champiñones. Vierte la mezcla de queso crema sobre el pollo. Cocina de 1 a 3 horas más o hasta que el pollo esté bien cocido. Ten cuidado de no cocerlo demasiado o las pechugas de pollo quedarán secas. Sirve este pollo italiano cremoso con arroz o fideos cocidos calientes. ¡Disfruta!
Variaciones de la receta. Utiliza vino blanco seco en la receta en lugar del agua. Sustituye los champiñones enlatados por champiñones frescos cortados en rodajas. Añade cebollas verdes picadas junto con los champiñones. Si lo deseas, sustituye los champiñones por corazones de alcachofa congelados o enlatados y escurridos, u omite los champiñones por completo. Sustituye la crema de pollo por crema de champiñones y 1 cucharadita de caldo de pollo en gránulos o base.