Receta de Pollo y Carne Seca en Crock Pot
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Pollo y Carne Seca en Crock Pot

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 hrs 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 6 hrs Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Este plato de pollo y carne seca para cocinar a fuego lento es una receta muy popular. El tocino le agrega sabor, junto con la sabrosa salsa de crema agria. Si sólo puedes encontrar tarros de 5 onzas de carne seca, úsala toda o guarda la mitad para sándwiches o crema de carne picada. La carne seca se coloca en capas con pollo envuelto en tocino y una mezcla fácil de sopa condensada y salsa de crema agria. Cocine parcialmente el tocino antes de envolver el pollo, o utilice las convenientes tiras de tocino precocidas. Este plato también se conoce como «pollo Las Vegas». Está delicioso con patatas o arroz.
 Ingredientes:

1 tarro de carne seca (unas 2 1/2 onzas, enjuagada) 6 mitades de pechuga de pollo deshuesada (sin piel) 6 lonchas de tocino (parcialmente cocido, si se desea) 1/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de harina 1 lata de crema de champiñones (sin diluir) Opcional: 2 a 3 cucharadas de vino blanco seco

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Pollo y Carne Seca en Crock Pot

Reúne los ingredientes. Engrasa la bandeja de la olla de cocción lenta o rocíala con spray antiadherente. Dispón la carne seca sobre el fondo de la olla de cocción lenta. Envuelve cada pieza de pollo con una tira de bacon y coloca las pechugas de pollo encima de la carne seca. En un bol pequeño, combina la crema agria y la harina, batiendo una mezcla. Añade la sopa condensada y el vino, si lo utilizas. Remueve hasta que esté bien mezclado y vierte la salsa sobre el pollo. Tapa y cocina en BAJA durante 6 a 8 horas. ¡Sirve y disfruta!

Consejo. Sirve con arroz cocido caliente y ensalada o patatas y una verdura verde.

 

0/5 (0 Reviews)