Receta de Pollo y Relleno en Crockpot con Queso Suizo
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Pollo y Relleno en Crockpot con Queso Suizo

Tiempo de preparación:

  • Total: 7 hrs 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 7 hrs Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Este pollo y relleno fácil de cocinar a fuego lento es un plato sencillo pero sabroso. El queso suizo y el relleno lo convierten en una comida satisfactoria, y se utilizan sopas condensadas porque aguantan muy bien en la olla de cocción lenta. Añade jamón en lonchas junto con el queso suizo para darle un toque de inspiración cordon bleu. Se puede utilizar caldo de pollo para sustituir parte o toda la mantequilla derretida en el plato. Sirve el pollo y el relleno con judías verdes al vapor y salsa de arándanos.
 Ingredientes:

4 mitades de pechuga de pollo (sin piel y sin hueso) 4 lonchas de queso suizo 1 lata (de 10,5 onzas) de crema de pollo condensada 1 lata (de 10,5 onzas) de crema de champiñones condensada 1 taza de caldo de pollo 1/4 de taza de leche 2 a 3 tazas de mezcla de relleno de hierbas comercial (o mezcla de relleno casera) 1/2 taza de mantequilla derretida (o caldo de pollo adicional)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Pollo y Relleno en Crockpot con Queso Suizo

Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y colócalas en la olla de cocción lenta. Vierte el caldo de pollo sobre las pechugas de pollo. Poner una rebanada de queso suizo en cada pechuga. En un bol grande, combina las dos latas de sopa y la leche. Cubra las pechugas de pollo con la mezcla de sopa. Espolvoree la mezcla de relleno sobre todo. Rocíe la mantequilla derretida por encima. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

 

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