Receta de ponche de ron de sangría de melocotón blanco
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de ponche de ron de sangría de melocotón blanco

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: 16 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta receta de sangría de melocotón blanco, una sangría brillante y afrutada perfecta para el verano, no sólo es deliciosa, sino que también es muy fácil de hacer. Tiene un perfil más ligero que el de muchas sangrías y no es necesario casar los sabores de un día para otro, como suelen requerir otras recetas. Es el ponche perfecto de última hora cuando estás tratando de preparar todo para una fiesta y es un éxito de público garantizado. En esta sangría, disfrutarás de una mezcla de sabores de mango, melocotón y cítricos respaldada por un vino blanco seco. La receta procede de Hiram Walker y lleva el aguardiente de melocotón blanco de la marca, que se combina con el ron Malibú Mango. Añade una botella de Pinot Grigio, exprime algunos zumos de cítricos frescos y remata con un refresco y ¡listo!
 Ingredientes:

1 (750 mL) botella de vino blanco (Pinot Grigio) 1 1/4 tazas de ron de mango (Malibu) 1 1/4 tazas de aguardiente de melocotón (Hiram Walker White Peach) 1 1/2 onzas de zumo de limón 1 1/2 onzas de zumo de lima 1 1/2 onzas de zumo de naranja 2 1/2 tazas de refresco de lima-limón Guarnición: rodajas de melocotón blanco

Instrucciones paso a paso para esta Receta de ponche de ron de sangría de melocotón blanco

Reúna los ingredientes. En una ponchera, añada trozos grandes de hielo y llénela hasta la mitad. Añada el vino, el ron de mango, el aguardiente de melocotón, todos los zumos de cítricos y la soda de lima-limón. Sirve en vasos adornados con rodajas de melocotón blanco y ¡a disfrutar!

Consejos. La receta rinde unas 70 onzas, que son algo más de 16 raciones de cuatro onzas (el tamaño típico de las raciones de ponche). Como los licores y los zumos se echan por igual, es fácil aumentar o disminuir según se necesite. Los zumos de cítricos recién exprimidos siempre hacen un ponche mejor y más brillante. Deberías necesitar dos limas, un limón y una naranja (te sobrará). También es bueno ajustarlos a tu gusto. De hecho, Hiram Walker recomienda «12 exprimidos» de cada zumo en la receta original, así que también puedes seguir esa vía. Coloca una cubitera junto a la ponchera con un par de pinzas para hielo. Esto permite a tus invitados añadir fácilmente hielo a su vaso si lo desean.

 

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