Receta de ponche de vino de bayas rosas
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de ponche de vino de bayas rosas

Tiempo de preparación:

  • Total: 63 minutos
  • Preparación: 63 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 Jarra (10 Raciones)

Acerca de esta receta:

Los ponches de vino son una forma excelente de servir con elegancia y comodidad a una multitud, y esta delicia de bayas rosadas se convertirá sin duda en un nuevo favorito de las fiestas. Creada originalmente por Clos du Bois, la sencilla receta combina el vino rosado con arándanos, limonada rosa y soda de cítricos para darle un bonito brillo. Saca esta receta para bodas, duchas, brunch, Día de la Madre o en cualquier momento que quieras servir una bebida fabulosa. La facilidad de su elaboración queda oculta por el hecho de que tiene un aspecto precioso y un sabor increíble. Es la forma perfecta de agasajar rápidamente con estilo.
 Ingredientes:

1 botella de 750 ml de vino rosado (Clos du Bois Rosé) 1 taza de arándanos 1 paquete de 12 onzas de limonada rosa congelada 1 litro de refresco de lima-limón

Instrucciones paso a paso para esta Receta de ponche de vino de bayas rosas

Reúna los ingredientes. En una jarra grande, mezcle el vino, los arándanos y la limonada rosa congelada. Deje que los sabores se casen en la nevera durante al menos 1 hora. Vierte en copas de champán y completa cada copa con refresco de lima-limón. Sirve y disfruta.

Consejos. El rosado puede ser un vino tranquilo o espumoso. Como el ponche incluye refresco, el vino tranquilo es una gran elección, a menos que quieras duplicar las burbujas. Dependiendo de lo que te resulte más fácil en ese momento, utiliza arándanos frescos o congelados. Esta receta recomendaba originalmente «1 bolsa de arándanos congelados», lo que no define claramente la cantidad. Aproximadamente 1 taza de la fruta es perfecta, pero, por supuesto, ¡añade más si quieres! La limonada rosa congelada es un concentrado que se suele mezclar con unas 64 onzas de agua. Esta receta utiliza el vino como sustituto del agua. La limonada debería descongelarse con bastante rapidez, pero sería mejor que la dejaras reposar un poco para que sea más fácil de remover en el ponche. No obstante, habrá que volver a remover el ponche cuando lo saques de la nevera. Si prefieres evitar la limonada rosa congelada (o no está disponible cerca de ti), utiliza unas 32 onzas de limonada rosa ya hecha. Incluso puedes hacer tu propia limonada rosa endulzando la limonada recién exprimida con sirope simple de fresa.

 

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