Receta de postre de pastel de canela glaseada.
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de postre de pastel de canela glaseada.

Tiempo de preparación:

  • Total: 80 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 55 minutos
  • Raciones: 24 Raciones

Acerca de esta receta:

Este Bundt Cake de canela es más ligero que la mayoría de los bundts y el glaseado sabe como el interior de un rollo de canela.
 Ingredientes:

Caja de 18 onzas de mezcla para pastel amarillo (o mezcla para pastel blanco) 1 caja de pudín de vainilla instantáneo (o pudín de vainilla francés) 4 huevos 3/4 de taza de aceite vegetal 3/4 de taza de leche (o agua) 1 cucharada de canela Glaseado 1/3 de taza de agua 1/2 taza de azúcar 6 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de canela

Instrucciones paso a paso para esta Receta de postre de pastel de canela glaseada.

Precalentar el horno a 180º C. Engrasar y enharinar un molde tipo Bundt o de tubo. Combina los ingredientes del pastel y mézclalos durante 2 minutos. Poner la masa en el molde. Hornea durante 50 minutos a 1 hora. Sacar del horno y enfriar el pastel en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Para el glaseado: combina los ingredientes del glaseado a fuego lento y medio, removiendo de vez en cuando, hasta que se derritan el azúcar y la mantequilla. Vierte con cuidado el pastel en un lugar para servirlo. Haz agujeros en la parte superior del pastel. Vierte uniformemente el glaseado sobre el pastel caliente. Utiliza una cuchara o una brocha de pastelería para cubrir completamente la tarta con el glaseado que ha goteado en el plato. No cubras el pastel mientras esté caliente. Sirve con nata montada.

 

 

 

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