Receta de pudín de vainilla básico
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 25 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinado: 20 minutos
- Raciones: 6 Raciones
Acerca de esta receta:
Se trata de un sencillo y básico pudin de vainilla, cocinado con maicena, leche y azúcar. Si buscas un pudin clásico, esta receta es una buena opción. También es fantástico como relleno de crema para rosquillas.
Ingredientes:
3 tazas de leche (dividida) 1/4 taza de maicena 1/2 taza de azúcar 1/4 cucharadita de sal 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones paso a paso para esta Receta de pudín de vainilla básico
Reunir los ingredientes Escaldar 2 23 tazas de leche En un cuenco pequeño, mezclar la maicena, el azúcar y la sal Incorporar el 13 de taza de leche restante Añadir a la leche escaldada y cocer a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que espese y quede suave Continuar la cocción durante unos 5 minutos para cocer bien la maicena Enfriar un poco y luego incorporar la vainilla Verter en platos de servir ¡Disfrutar!