Receta de quesadilla de jamón y queso al horno
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de quesadilla de jamón y queso al horno

Tiempo de preparación:

  • Total: 17 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 12 minutos
  • Raciones: 4 Porciones (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

Aumenta el nivel de tus «sándwiches» con una quesadilla al horno. Esta quesadilla de jamón y queso al horno es el cruce perfecto entre el sándwich americano de jamón y queso a la parrilla y la quesadilla, un favorito mexicano. Estas quesadillas se hornean en lugar de freírse, por lo que se puede aligerar el aceite. Te encantará para un almuerzo caliente o para una cena con sopa y sándwiches.
 Ingredientes:

4 tortillas de harina grandes 1/2 taza de queso Monterey Jack (rallado) 8 onzas de jamón (o pavo ahumado, cortado en rodajas finas) 1/2 taza de tomates (cortados en dados) Opcional: 2 cucharadas de cebolla verde picada Pimienta (al gusto) Aceite vegetal para pincelar las tapas

Instrucciones paso a paso para esta Receta de quesadilla de jamón y queso al horno

Precalienta el horno a 220º C. Rocía ligeramente una bandeja de horno con spray vegetal para cocinar. Coloca dos tortillas en la bandeja de horno y luego cubre uniformemente con 1/4 taza del queso. Cubre el queso con las lonchas de jamón o pavo, los dados de tomate, la cebolla verde y luego el otro 1/4 de taza de queso. Espolvorea cada una con un poco de pimienta y luego cubre cada una con otra tortilla. Unta la parte superior con aceite vegetal y hornéala a 220º C durante unos 10 a 12 minutos, hasta que se dore. Corta las quesadillas en cuñas y sírvelas con mostaza o mayonesa.

 

0/5 (0 Reviews)