Receta de Queso a la Parrilla con Relleno y Sobras de Acción de Gracias
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Queso a la Parrilla con Relleno y Sobras de Acción de Gracias

Tiempo de preparación:

  • Total: 23 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 8 minutos
  • Raciones: 1 sandwich (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Reutilizar las sobras de Acción de Gracias en este queso asado con gofre relleno es probablemente la mejor decisión que puedes tomar en estas fiestas. Todos conocemos la sobra menos favorita de todo el mundo del Día de Acción de Gracias: el relleno empapado. El mayor dilema es que cuando estás listo para comerlo durante la fiesta de las sobras de la noche, la bondad crujiente de tu guarnición original se ha empapado, dando lugar a un montón de papilla descuidada. Claro, puedes comerte el relleno empapado… o tirarlo. He aquí una idea genial: ¡Revitaliza esas sobras con una prensa de gofres! Haz tus «stuffwafels» y prepárate para hacer el mejor sándwich que jamás se haya creado. Añade un poco de queso muenster, un poco de jalea de arándanos y un buen montón de puré de patatas, y gratínalo unos minutos más hasta que tengas un brunch de sobras de Acción de Gracias del siguiente nivel.
 Ingredientes:

2 cucharadas de mezcla de relleno sobrante 2 cucharadas gigantes de puré de patatas 1 cucharada de jalea de arándanos 2 rodajas de muenster de Wisconsin

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Queso a la Parrilla con Relleno y Sobras de Acción de Gracias

Reúne los ingredientes Haz los gofres de relleno. Añade la mezcla de relleno húmeda en una prensa para gofres rociada con antiadherente y deja que se cocine durante unos cuantos ciclos hasta que empiece a estar firme. Necesitan más tiempo que los gofres normales y a veces se puede utilizar un poco de mantequilla para ayudar a que queden crujientes Cuando empiecen a estar crujientes y dorados, abre la gofrera y deja que se asienten durante unos minutos para que se reafirmen Añade el puré de patatas en un lado del gofre y la mermelada de arándanos en el otro gofre Añade el resto del queso en el centro y cierra el sándwich. Si el relleno ya es mantecoso, no añadas más mantequilla. Si le vendría bien, úntalo con mantequilla y resérvalo En una sartén mediana, añade el sándwich y cocínalo unos minutos por cada lado hasta que el queso empiece a derretirse y el exterior del sándwich esté crujiente Retíralo del fuego, deja que se asiente un segundo y ¡disfrútalo! a

 

 

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