Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salsa de carne de vacuno

Tiempo de preparación:

  • Total: 13 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 3 minutos
  • Raciones: 12 Raciones

Acerca de esta receta:

Las mezclas caseras son una forma maravillosa de ayudarte a seguir una dieta, tanto si estás reduciendo las calorías o el sodio como si debes mantenerte alejado de los ingredientes artificiales. Puedes variarla a tu gusto para omitir los ingredientes que no puedes comer. Tal vez quieras añadir pimienta de cayena o diferentes hierbas a la receta. Cualquier cambio que hagas, anótalo. Esta receta hace una salsa bien sabrosa y rica que es perfecta sobre el pastel de carne, cualquier carne asada o el puré de patatas.
 Ingredientes:

1-1/3 tazas de leche en polvo descremada 3/4 de taza de harina de mezcla instantánea (Wondra) 1/4 de taza de caldo de carne en gránulos 3 cucharadas de cebolla instantánea (picada) 1 cucharadita de hojas de tomillo seco 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de hojas de mejorana seca 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1/2 taza de mantequilla 1 cucharada de salsa marrón para la salsa (Kitchen Bouquet), si se desea

Instrucciones paso a paso para esta Receta de salsa de carne de vacuno

Reúne los ingredientes. En un cuenco mediano, combina la leche en polvo, la harina, los gránulos de caldo, la cebolla picada instantánea, el tomillo, la cebolla en polvo, la mejorana y la pimienta, y remueve con un batidor de alambre para mezclarlos bien. Utiliza una batidora de repostería o dos cuchillos para cortar la mantequilla hasta que se distribuya uniformemente y las partículas sean finas. Rocía la salsa marrón para la salsa, si la utilizas, sobre la mezcla y remueve con un batidor de alambre hasta que se mezcle. Vierte la mezcla en un recipiente de tres tazas con tapa hermética y guárdalo en el frigorífico. Etiqueta con la fecha y el contenido. Utiliza la mezcla de salsa en un plazo de cuatro a seis semanas.

 

 

 

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