Receta de salsa de granada y jengibre
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 12 minutos
- Preparación: 2 minutos
- Cocinado: 10 minutos
- Raciones: 1 jar (6 a 8 Raciones)
Acerca de esta receta:
Esta versátil receta de salsa de jengibre y granada es un excelente complemento para las aves asadas y los platos de marisco a la parrilla. El jengibre picante, el zumo de granada tánico y un toque de vinagre de sidra de manzana ácido se combinan para hacer esta salsa picante con productos básicos de la despensa en cuestión de minutos, algo imprescindible para recibir a los invitados de última hora.
Ingredientes:
2 tazas de zumo de granada 1/4 de taza de azúcar granulada 1/4 de taza de vinagre de sidra de manzana 1 cucharada más 1 cucharadita de jengibre finamente picado 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida Opcional: 2 cucharadas colmadas de granos de granada
Instrucciones paso a paso para esta Receta de salsa de granada y jengibre
Reúna los ingredientes. Llevar a ebullición el zumo de granada, el azúcar, el vinagre de sidra de manzana, el jengibre y la pimienta negra. Reducir el fuego ligeramente y dejar que hierva a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos, hasta que la salsa de granada y jengibre haya reducido su volumen en dos tercios. Incorpore los granos de granada a la salsa, si lo desea, y sírvala caliente.