Receta de sándwiches de té con ensalada de huevo y berros
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sándwiches de té con ensalada de huevo y berros

Tiempo de preparación:

  • Total: 18 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 8 minutos
  • Raciones: 16 sandwiches (8 a 16 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta receta de sándwich de té de ensalada de berros y huevo es un sándwich de té tradicional inglés, parecido a la ensalada de berros y huevo que se sirve con el té de la tarde en Harrods, en Londres. El berro fresco le da un sabor ligeramente picante.
 Ingredientes:

4 huevos 4 cucharadas de mantequilla con hierbas (ablandada, o mantequilla normal ablandada) 4 cucharadas de mayonesa (o alternativa a la mayonesa) Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) Pimentón (al gusto) 8 rebanadas de pan 1/2 taza de berros (frescos, picados) Opcional: perejil fresco (picado, al gusto)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sándwiches de té con ensalada de huevo y berros

Reúne los ingredientes. Reúne los ingredientes para los sándwiches de té de ensalada de berros Hierve los huevos, enjuagándolos con agua fría cuando estén hechos. Hervir los huevos Mientras los huevos están todavía calientes, pelarlos y machacarlos con la mantequilla, utilizando un pasapurés o un tenedor. Pelar los huevos y machacarlos con la mantequilla Incorporar la mayonesa y las especias a la mezcla de huevos. Remover la mayonesa y las especias Extender la ensalada de huevo sobre dos rebanadas de pan. Extender la ensalada de huevo sobre las rebanadas de pan Añadir los berros y el perejil, si se utiliza. Añadir los berros y el perejil Cubrir los berros con las dos rebanadas de pan restantes. Añade las dos rebanadas de pan restantes Quita la corteza y corta los sándwiches dos veces, en diagonal, un hacer cuatro sándwiches de té de cada sándwich grande. Haga cuatro sándwiches de té ¡Sirva y disfrute! Sándwiches de té de ensalada de berros

 

 

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