Receta de Sangría de Vino Blanco con Frutas de Verano
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Sangría de Vino Blanco con Frutas de Verano

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Chill: 12 hrs Raciones: 1 Jarra (12 Raciones)

Acerca de esta receta:

La sangría es un ponche afrutado a base de vino que es perfecto para las grandes reuniones. La receta incluye una botella entera de vino, por lo que será suficiente para hacer una jarra entera. Aunque el vino tinto es común para la sangría, el vino blanco también es una base fantástica. Las sangrías son excelentes ponches para fiestas porque no son demasiado fuertes, son fáciles de preparar con antelación y se pueden hacer en grandes cantidades. Una sangría de vino blanco aporta un perfil más ligero al ponche y es una excelente alternativa a una bebida de vino tinto. Los ingredientes realzan el sabor afrutado del vino blanco en esta receta. La inclusión de melocotones, fresas y limonada transforma una botella de vino blanco en el ponche perfecto para las barbacoas del patio trasero y otras fiestas de verano.
 Ingredientes:

1 (750 ml) botella de vino blanco 1 limón (cortado en gajos) 1 naranja (cortada en gajos) 1 lima (cortada en gajos) 1 melocotón (cortado en gajos) 1 taza de fresas (en rodajas) 1/2 taza de limonada (o limonada) 1/2 taza de azúcar 3 onzas de brandy (con sabor a albaricoque, melocotón o bayas) Opcional: 1 lata (de 8 onzas) de piña (cortada en cubos, con zumo) 2 tazas de ginger ale (refrigerado)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Sangría de Vino Blanco con Frutas de Verano

Reúne los ingredientes. Vierte el vino en una Jarra de servir y exprime los trozos de zumo del limón, la naranja y la lima en el vino. Añade los trozos de cítricos (dejando fuera las semillas si es posible) en la Jarra de servir. Añade a la Jarra el melocotón, las fresas, la limonada o la lima, el azúcar, el brandy y la piña opcional. Enfría toda la noche para que se casen los sabores. Añade ginger ale y hielo justo antes de servir.

Consejo. Si tienes poco tiempo o quieres servir esta sangría enseguida, utiliza vino blanco frío y sirve la sangría con mucho hielo.

 

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