Receta de Shandy de arándanos y jengibre
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Shandy de arándanos y jengibre

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: Raciones: 4 drinks (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

El popular shandy adquiere un toque oscuro y afrutado en el shandy de arándanos y jengibre. Es una receta sencilla que convierte la bebida del verano en la bebida perfecta para las fiestas de otoño e invierno, y es increíblemente fácil de hacer. La bebida de jarra dará lugar a cuatro porciones de 12 onzas, pero siempre puedes servir tragos más cortos o mezclar un lote más grande para más invitados. La cerveza de jengibre picante y el arándano ácido hacen que este shandy sea único. Un poco de zumo de limón añade un acento brillante y un borde de azúcar de jengibre hace que cada sorbo sea picante y dulce. Por último, se remata con cerveza para obtener el tratamiento completo de shandy. La Hefeweizen u otra cerveza de trigo es ideal para esta combinación de sabores, pero también puedes servir tu pale ale favorita. Las cervezas más ligeras, como las lagers, pueden no aguantar la fruta más oscura (guárdelas para los shandies de cítricos). Prepare un shandy de pomelo fresco y picante
 Ingredientes:

12 onzas de zumo de arándanos 12 onzas de cerveza de jengibre 3 1/2 onzas de zumo de limón 24 onzas de cerveza (cerveza de trigo o pale ale) Guarnición: azúcar de jengibre (para el borde, ver consejo más abajo) Guarnición: gajo de limón

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Shandy de arándanos y jengibre

Reúne los ingredientes.En una Jarra grande, combina el zumo de arándanos, la cerveza de jengibre y el zumo de limón. Remueve bien. Enfría hasta que estés listo para servir.Antes de servir, pon un borde de azúcar de jengibre en los vasos altos, mojando el borde con zumo de limón y pasándolo por una mezcla de jengibre molido y azúcar.Añade la cerveza a la Jarra justo antes de servir.Vierte el shandy en los vasos preparados sobre hielo, si lo deseas. Adorna con un trozo de limón. ¡Sirve y disfruta!

Consejos. Para hacer azúcar de jengibre, combina 1 parte de azúcar blanco granulado con 1/2 parte de jengibre molido. Mézclalo bien hasta que obtengas un color marrón claro uniforme. Si tu shandy está frío, no es necesario añadir hielo. La otra opción es añadir hielo a la jarra. No lo mezcles demasiado pronto o perderás parte de la efervescencia de las cervezas. También puedes aguantar la cerveza y luego rellenar cada vaso con cerveza recién tirada. Necesitarás dos limones enteros para obtener 3 1/2 onzas de zumo recién exprimido.

 

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