Receta de sorbete de moras frescas con limón
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sorbete de moras frescas con limón

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Chill: 40 minutos
  • Raciones: 8 tazas ice cream (8 Raciones)

Acerca de esta receta:

Para disfrutar del verano, sea cual sea la estación, haz esta receta de sorbete de moras. Utiliza un poco menos de azúcar que la mayoría de las otras versiones, por lo que el sabor resultante es el de las moras puras y recién recogidas.
 Ingredientes:

8 tazas de moras frescas (sustitúyalas por bayas congeladas) 1/2 taza de agua 1 cucharada de zumo de limón 2/3 de taza de azúcar granulada 1 cucharada de vodka

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sorbete de moras frescas con limón

Reúne los ingredientes. Tritura las moras, el agua y el zumo de limón a velocidad alta hasta que la mezcla sea homogénea. Transfiere las moras y el zumo a un cazo grande e incorpora el azúcar. Lleva la mezcla de bayas a ebullición y retírala inmediatamente del fuego. Deja que las bayas se enfríen a temperatura ambiente durante 5 minutos y luego pásalas por un colador de malla fina. Desecha los sólidos de las bayas y mezcla el puré con el vodka. Deja que la mezcla se enfríe y congélala en una heladora según las instrucciones del fabricante. ¡Sirve y disfruta!

 

 

 

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