Receta de tacos de ternera y aguacate sin gluten
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tacos de ternera y aguacate sin gluten

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 6 tacos (Raciones up a 3)

Acerca de esta receta:

Los condimentos para tacos envasados y las conchas para tacos pueden ser una fuente de gluten añadido. Esta receta de tacos sin gluten utiliza una mezcla casera de condimentos para tacos y conchas orgánicas para tacos sin gluten. Las espinacas tiernas ralladas, las cebollas rojas y el aguacate añaden vitaminas, minerales, ácidos grasos saludables y un color vibrante a esta versión saludable de un clásico favorito.
 Ingredientes:

6 moldes para tacos duros sin gluten (ver consejo) 1 libra de carne picada magra 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de condimento para tacos sin gluten 3 cucharadas de agua 2 tazas de espinacas tiernas (empaquetadas sin apretar, finamente ralladas) 1/2 taza de cebollas rojas finamente picadas 1/2 taza de aguacate fresco (picado) 1 taza de queso mozzarella rallado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tacos de ternera y aguacate sin gluten

Coloca las conchas para tacos en una bandeja de horno y caliéntalas en un horno a 180ºC durante 5 minutos. Dora la carne picada en aceite de oliva hasta que esté completamente cocida. A fuego lento, añade 2 cucharadas de condimentos para tacos sin gluten y 3 cucharadas de agua. Cocina a fuego lento durante unos 3 minutos, removiendo de vez en cuando. Rellena cada taco con una capa de carne picada sazonada, aguacate picado, cebolla picada, espinacas ralladas y cubre con queso rallado. Adorna con una fina rodaja de aguacate.

 

0/5 (0 Reviews)