Receta de tarta de lava de terciopelo rojo
Resúmen.
Tiempo de preparación:
- Total: 8 minutos
- Preparación: 7 minutos
- Cocinado: 1 minutos
- Raciones: Raciones 1
Acerca de esta receta:
Termina la noche con uno de los postres de lava más fáciles de hacer. Esta maravilla de una taza combina la riqueza de un clásico pastel de terciopelo rojo con la fusión en la boca de un suflé. Todo lo que se necesita es un par de ingredientes -incluyendo trufas para un centro caliente de chocolate y caramelo-, un batidor, su taza favorita y un minuto en el microondas. 0:56 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
Ingredientes:
4 cucharadas de harina para todo uso 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de suero de leche 1 cucharada de leche sin grasa 1/2 cucharada de aceite vegetal 1/8 de cucharadita de vinagre blanco Unas gotas de colorante alimentario rojo 2 bolas de trufa de chocolate
Instrucciones paso a paso para esta Receta de tarta de lava de terciopelo rojo
Combina todos los ingredientes, excepto las trufas, en una taza grande apta para microondas. Bate hasta que la masa esté completamente lisa. Si quieres un color rojo más oscuro, puedes añadir más colorante alimentario y volver a mezclar. Presiona las bolas de trufa de chocolate en el centro de la masa del pastel. Asegúrate de que las bolas queden completamente cubiertas. Calienta el pastel en el microondas a media potencia durante unos 50 ó 60 segundos. La potencia del microondas varía, pero lo que buscas es que se eleve y tenga un toque elástico. También debe despegarse un poco de los lados.