Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de tarta fácil de licor de naranja

Tiempo de preparación:

  • Total: 75 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 60 minutos
  • Raciones: 1 Bundt cake (16 Raciones)

Acerca de esta receta:

Añade emoción a una mezcla de pastel amarillo transformándola con ralladura de naranja fresca, nueces picadas y un poco de licor de naranja. Esta receta de pastel de naranja incluye Curaçao y Triple Sec junto con un glaseado fácil de hacer.
 Ingredientes:

1 taza de pacanas (picadas) 1 paquete (de 18,25 onzas) de mezcla de pastel amarillo con pudín 3 huevos 1/2 taza de aceite vegetal 1/2 taza de Curaçao (o Triple Sec) 1 cucharada de ralladura de naranja 1/4 taza de zumo de naranja 1/4 taza de agua Para el glaseado 1/2 taza de mantequilla 1/4 de taza de zumo de naranja 3/4 de taza de azúcar granulada 1 cucharadita de ralladura de naranja 1/2 taza de Curaçao (o Triple Sec)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de tarta fácil de licor de naranja

Espolvorea las nueces sobre el fondo de un molde para Bundt de 10 pulgadas engrasado y enharinado. En un bol grande, combina todos los ingredientes restantes, excepto el glaseado. Bate con una batidora eléctrica durante 30 segundos a velocidad baja; luego bate durante 2 minutos a velocidad media. Verter la masa en el molde preparado; hornear a 160 ºC durante 1 hora, o hasta que un palillo de madera o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en el molde 10 minutos; sacarlo del molde y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla. Pincha el pastel por todas partes con un tenedor de carne, una brocheta o un palillo de madera. Prepara el glaseado: derrite la mantequilla en un cazo grueso. Añade el zumo de naranja y el azúcar; lleva a ebullición. Hierve 5 minutos, removiendo constantemente. Retira del fuego; añade la ralladura de naranja y el licor. Vierte el glaseado lentamente sobre el pastel, dejando que se hunda.

 

 

 

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