Receta de Toddy de manzana caliente
Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de Toddy de manzana caliente

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

La sidra de manzana caliente transforma el popular ponche caliente en una deliciosa bebida para el otoño y el invierno. Puedes elegir whisky o aguardiente de manzana para hacer el ponche caliente de manzana. En cualquier caso, es una bebida reconfortante y fácil de preparar en los días fríos. Si buscas una excusa para visitar tu huerto de manzanas local, este ponche es aún mejor con sidra recién prensada. Aprovecha algunas de las manzanas que recojas e infunde a tu whisky favorito el sabor de las manzanas frescas (también funciona con el brandy). Y, aunque la miel es una buena opción, también puedes endulzar esta bebida con néctar de agave o jarabe de canela.
 Ingredientes:

1 cucharadita de miel 2 onzas de whisky (o brandy de manzana) 5 onzas de sidra de manzana (caliente; o suficiente para llenar) Guarnición: gajo de limón Guarnición: rama de canela Guarnición: 2 ó 3 clavos (enteros)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Toddy de manzana caliente

Reúne los ingredientes. Calienta la sidra de manzana y calienta un vaso o taza de café irlandés. Cubre el fondo del vaso con miel y añade el whisky o el brandy de manzana. Rellena con la sidra de manzana caliente. Remover bien. Adorna con la cuña de limón, la rama de canela y los clavos. Sirve y disfruta.

Consejo. La sidra de manzana se puede calentar suavemente en una cacerola sobre el fuego o en el microondas. Quieres que esté bien caliente, pero no demasiado para que te queme la lengua o arruine el sabor del licor. Calentar el vaso o la taza garantiza que el ponche se mantenga caliente durante más tiempo. Para ello, simplemente llénalo de agua caliente mientras calientas la sidra o pon un vaso lleno de agua en el microondas durante 5 ó 10 segundos. Tira el agua antes de mezclar la bebida.

 

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